Her Yoğurt Probiyotik midir?

Probiyotik gıdalar, kullanımı açısından zamanla popüler ürünler arasına girmişlerdir. Genel olarak doğal probiyotik yoğurt, probiyotik kullanımı için ilk tercih edilen üründür. Peki, her yoğurt bir probiyotik midir? Bir gıdanın probiyotik olarak adlandırılabilmesi için içerdiği mikroorganizma sayısının diğer ürünlerden biraz daha fazla olması gerekmektedir. Prof. Dr. Alagözlü bu konuyla ilgili şu sözleri kullanmıştır, “Her fermente gıda…

Probiyotikler Kilo Vermeye Yardımcı Olur mu?

Probiyotikler sağlığa belirli faydaları olan mikroorganizmalardır. Kalp sağlığına, sindirim sistemine iyi gelebilirler. Aynı zamanda bağışıklık sisteminin güçlenmesine de faydaları vardır. Yapılan birçok araştırma ve çalışmayla probiyotiklerin kilo vermeye ve karın yağlarını eritmeye fayda sağladığı gözlemlenmiştir. Aynı zamanda metabolizmayı da dengeye sokuyor. Probiyotik zayıflama konusunda incelenen tüm probiyotik bakterilerin arasında Lactobacillus ailesinin bazı türleri kilo vermeye…

Doğal Probiyotik Yoğurt Mayası Nedir?

Yoğurt fermente bir süt ürününde iki bakteri zincirine ihtiyaç duyarak meydana gelir. Bunlar laktobacillus bulgaricus ve streptococcustur. Bu iki bakteri sütte baskın olarak bulunduğunda yoğurdu meydana getirirler. Bu bakteriler zaman içerisinde sütte yaşayacak biçimde şekil almışlardır ve süt şekeri ile kendilerini beslemişlerdir. Yoğurdun pek çok çeşidi mevcuttur ve hepsinin de kokusu, tadı birbirinden farklıdır. Aslında…

Bağırsak Fistülü Nedir?

Bağırsak fistülü, bağırsak ile organlar veya cilt arasında oluşan ve normal olmayan bir bağlantıdır.  Fistüller yaralanmalar ve iltihaplanmalar sonucunda gelişim gösterir. Genellikle doğum sırasında oluşan yırtıklardan, kronik bağırsak hastalıkları veya bağırsaktaki apselerden meydana gelebilir.  Mikrobiyotanın sağlıklı tutulması için probiyotik takviyelerden destek alınabilir. Bağırsak Fistülü Neden Olur?  Bağırsak fistülleri kanser cerrahisi, iltihaplı bağırsak ameliyatları, bağırsak yapışmalarını…

Korona Virüsünden Korunmanın En İyi Yolu Probiyotikler

Probiyotik Nedir? Probiyotik vücutta ki yararlı bakterilere verilen addır. Mide ve bağırsakta ki doğal dengenin korunmasına yardımcı olurlar. Vücuda giren vitamin ve minerallerin emilimini arttırarak sindirimi kolaylaştırma da görev alırlar. Vücudun dengesinin bozulması sonucu oluşan bağırsak iltihapları, bağırsak kanseri, obezite, alerjiler ve diyabet gibi hastalıklar probiyotik eksikliğinde meydana gelir. Probiyotiklerin pek çok özelliği ve faydası…

Covid 19 Karşısına Güçlü Mikrobiyota ile Çıkın!

Mikrobiyota Nedir? Mikrobiyota bağırsaklarda yaklaşık olarak 2 kilo civarı bulunan bakterilerdir. İkinci beyin olarak da adlandırılır. Çünkü büyüklüğü ve vücutta üstlendiği görevler ile birlikte ayrı bir organ gibi çalışıyor. Mikrobiyotaların içerisinde tahmini olarak 100 trilyon civarı bakteri olduğu var sayılıyor. Bu bakteriler vücut ağırlığımızın %3 ünü oluşturuyor. Bir bağırsak florası çeşidi olarak görülüyor. Mikrobiyotalar sindirim…

Kanser Tedavisinde Probiyotik Kullanımı

Bağırsak florasının vücutta bağışıklığı destekleyerek pek çok kanser türünü önleyici etkisi vardır. Probiyotikler de bağırsak florasını dengede tutarak fonksiyonunu yerine getirmesini sağlar.  Bu nedenle de kanseri önlemede ve oluşan kanseri tedavi etmede probiyotikler önemli bir rol oynamaktadır. Kanser, vücutta oluşan ver normal olmayan hücrelerin bağırsakta bulunan immün sistem hücreleri tarafından yok edilip atılamamasıyla başlar. Dışarıdan…

Obezite ve Probiyotik İlişkisi

Obezite Nedir? Obezite besinlerle vücuda alınan enerjinin, fiziksel aktiviteler ve metabolizma ile yakılan enerjiyi miktar olarak geçmesi olarak tanımlanır. Modern çağ ile hayatımıza giren fast food kültürünün negatif bir getirisi olarak da görülür. Vücudun çok fazla yağ tutması sonucu meydana gelmektedir. Tedavisi mümkündür ve en erken süreçte kontrol altına alınmalıdır. Vücutta kalp damar, şeker hastalığı,…

İshali Kesen Bir Numaralı Takviye: Probiyotik!

İshal, namı diğer diyare hastalığı, meydana geldiği takdirde insanın hayatını olumsuz yönde etkileyen ve insanı zor durumda bırakan bir hastalıktır. Ancak ishal, yeterli önlemler ve tedaviler uygulandığında kontrol altına alınabilir. Peki ishalin çözümü nedir? Gelin birlikte öğrenelim. İshal çoğu vakada sakin bir seyir izler, fakat sıklığı ve kimi zaman ölümcül bile olabilecek sonuçlarının olması ishali…

Mide Gribi Nedir Belirtileri ve Korunma Yöntemleri Nelerdir?

Hiç midenizin de grip olabileceği aklınıza geldi mi? Havalar soğudukça, mide gribi gibi hastalık isimlerini duymak ve hastalık geçiren insanları görme olasılığımız arttı. Aslında hastalıkların artmasının asıl sebebi direkt olarak soğuyan hava değil, soğuyan hava nedeniyle kapalı ortamlarda daha fazla bulunuyor olmamızdır. Bilhassa çocuklarda, kreş ve okul ortamlarından dolayı enfeksiyon ve hastalık görülme olasılığı oldukça…