D Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?

on

Bedenimiz pek çok vitamine ihtiyaç duyar. Bu vitaminleri doğal yollarla yediğimiz besinlerden veya dışarıdan aldığımız takviyeler sayesinde temin ederiz. Sağlıklı bir bedende bulunması gereken en önemli vitaminlerden biri de hiç şüphesiz D vitaminidir. D vitamininin bağışıklık sisteminin güçlendirilmesinden cilt hücrelerinin onarılmasına kadar pek çok olumlu etkisi bulunuyor. 

Peki, D vitamini hangi besinlerde bulunur ve D vitamini eksikliği nelere yol açar? Bu gibi soruların yanıtı için gelin yazımızın devamına göz atalım.

D Vitamini İçeren Besinler

  • Deniz Mahsülleri: Ton balığı, somon, uskumru, istiridye gibi deniz mahsülleri ve balık yağı
  • Süt Ürünleri: İnek sütü, belirli yoğurt türleri, ayran, kefir, peynir, tereyağ
  • Sebzeler: Havuç ve brokoli
  • Meyveler: Hemen hemen her meyvede belirli miktarlarda D vitamini bulunmaktadır. 

Bunlar dışında tahıllı gıdalar, yumurtanın özellikle sarı kısmı ve mantar, D vitamini içeren başlıca besinler arasında yer alıyor.

D Vitamini Faydaları

  • D vitamini antienflamatuar etki gösterir. Bu etki, yaralarda iltihaplanmayı azaltarak oluşan ağrıların hafiflemesine katkıda bulunur.
  • Kas gücünü artırır ve bağışıklık sisteminin güçlendirilmesini sağlar.
  • İnce bağırsaktan kalsiyum emilimini tetikler.
  • Çocuklarda kemik oluşumu ve gelişimi için oldukça önemlidir.
  • Büyüme ve onarım için gereken kalsiyum ve fosfatın yeterli düzeye ulaşmasını sağlar.

En Temel D Vitamini Kaynağı: Güneş

Pek çoğumuzun bildiği gibi en doğal ve en güçlü D vitamini kaynağı güneştir. Gün içerisinde ihtiyaç duyduğumuz D vitamininin yaklaşık %80-90 kadarını güneş ışınlarından sağlarız.

Güneş ışığına ne kadar ihtiyaç duysak da fazlası zararlı olabilir. Bu sebeple uzmanlar D vitamini güneş etkisi için gün içerisinde; yaz günleri 15 dakika, kış günleri ise 20 dakika süreyle güneş banyosu yapmanın ideal olduğunu söylüyor. Güneş banyosu yapmak için en ideal saat aralığı ise 11.00 – 14.00 olarak belirlenmiş.

Eğer hassas bir cilde sahipseniz güneş ışığına maruz kalmak sizin için olumsuz yan etkiler doğurabilir. Bu durumda D vitamini içeren preparatlar kullanmanız önerilir.

D Vitamini Eksikliği Nelere Yol Açar?

D vitamini eksikliği kemik metabolizmasının işleyişini bozabilir. Kemik metabolizmasının bozulması;

  1. Çocuklarda raşitizm hastalığı,
  2. Yetişkinlerde osteomalazi (kemik yumuşaması),
  3. Osteoporoz (kemik erimesi)

gibi hastalıklara sebebiyet vermektedir.

Kemikler için oldukça önemli bir kaynak olan D vitamininin eksik olması durumunda; kronik yorgunluk, diyabet, hipertansiyon, kalp hastalıkları gibi tehlikeli olabilecek başka rahatsızlıklar da görülebilir.

D vitamini eksikliği kişilerde, 

  • Yorgunluk
  • Uykusuzluk
  • Güç kaybı
  • Depresyon
  • Değişken ruh hali
  • Saç dökülmesi
  • Baş ve kemik ağrısı
  • Genel vücut ağrısı

gibi belirtilerle kendini göstermektedir. Bu belirtileri yaşamadan önce önlem almak için günlük D vitamini ihtiyacı, dengeli beslenme, yeterli ölçüde güneş alma ve gerektiği takdirde takviye gıda alınması ile giderilmelidir.

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir